Rosquillas de Cuajada

 

        Ingredientes:

 

  • 1/2 libra de queso rallado o cuajada
  • 1 1/2 libra de maíz
  • 1/2 onza de sal

 

 

Instrucciones de elaboración:

 

Luego de cocinar el maíz, de molerlo y de preparar la masa (Si utiliza harina de maíz de marcas comerciales no necesita preparar la masa).

 

Mezclar todos los ingredientes y haga aros en forma de rosquillas o donas.

 

Colocarlas al horno a una temperatura de 350 grados y dejarlas el tiempo necesario para la cocción hasta que adquieran un color dorado como el de la foto.

Clínica Médica Familiar Cristocéntrica

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